House of Fruits, der Geschmack der ganzen Welt
Gewürze
Speisen erhalten durch die richtigen Gewürze erst ihren besonderen Kick. Gleichzeitig werden sie als Konservierungsmittel und für Arzneien verwendet. Lange Zeit waren Gewürze so teuer, dass sie nur dem Adel vorbehalten blieben. Heute sind sie aus der modernen Küche jedoch nicht mehr wegzudenken. Ohne Paprika schmeckt Gulasch einfach nicht und Lebkuchen gebe es ohne Gewürze auch nicht.
Jedoch sind die in der Gewürzen enthaltenen ätherischen Öle schnell flüchtig. Deshalb sollten Gewürze immer frisch gemahlen und dunkel und geschlossen gelagert werden. Wir bieten unsere Gewürze als lose Ware gemahlen an. Sie entscheiden, wieviel sie brauchen.
Um größtmögliche Frische zu gewährleisten, produzieren wir nur sehr geringe Mengen im Voraus. Sollten sie größere Mengen benötigen, sprechen sie uns einfach an oder bestellen sie über die Webseite vor.
Auf das Angebot von Würzmischungen verzichten wir weitgehend. Es gibt nicht die Gulasch-, Grill- oder Currymischung. Jede Mischung variert etwas in ihrer Zusammensetzung. Wir bieten ihnen aber die Zutaten, damit sie ihre Mischung ganz nach ihrem persönlichem Geschmack zusammen stellen können. Zudem wissen sie dann auch genau was drin ist. In unseren Augen sind Gewürze Gewürze und brauchen keine zusätzlichen Geschmacksverstärker.
Die genauen Mengen der einzelnen Bestandteile erfahren sie aus den Kochrezepten. Dann schmeckt es auch garantiert wie bei Mutter! Ansonsten finden sie auch auf der folgenden Seite einige Mengenangaben zu Gewürzmischungen.
Lassen Sie sich also von den Düften verführen und kommen Sie vorbei!